Kota Malang Punya Dapur SPPG Megah, Kepala Staf Presiden Pastikan Layak dan Higienis

Kota Malang Punya Dapur SPPG Megah, Kepala Staf Presiden Pastikan Layak dan Higienis

MALANG – Kepala Staf Kepresidenan (KSP) RI, Letjen TNI (Purn) Anto Mukti Putranto memastikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Malang layak dan siap untuk memenuhi distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Dapur SPPG yang memang baru saja dibangun dan disiapkan di Kota Malang ini, direncanakan bisa mensuplai 4.800 porsi makanan setiap harinya.

KSP saat meninjau juga memberikan beberapa catatan. Diantaranya, soal kebersihan dan higienis, lalu suplai keluar masuk bahan dan makanan hingga pemaksimalan limbah yang bisa dimanfaatkan ulang.

“Harus rapi dan higienis, kalau gak gitu, gak akan maksimal nanti. Saya perintahkan digunakan untuk menyirami tanaman, bahan baku dan sayuran, sehingga multifungsi dan tidak membuar air limbah gitu saja,” ungkapnya.

Ia juga mengingatkan bahwa suplai makanan dan operasional SPPG hanya saat sekolah saja. Saat libur sekolah tidak beroperasi dan tidak menyuplai makanan.

“MBG ini akan terus beroperasi hanya saat mereka sekolah. Para siswa akan didistribusi langsung makanan bergizi dan bisa dinikmati di jam jam istirahat sekolah,” ucapnya.